Ingrédients pour un cocktail

2 c à c de sucre roux

Le jus 1/2 citron vert

2 branches de menthe fraîche

9 cl d’eau gazeuse

4,5 cl de rhum

4 glaçons

Recette

Mettre dans un verre, le sucre, le jus de citron vert et la menthe.

Piler doucement

Ajouter le rhum et les glaçons.

Finir avec l’eau gazeuse.

Vous pouvez ajouter quelques gouttes d’angostura.

Variante – Mojito « Italien »

Vous pouvez remplacer l’eau gazeuse par du lambrusco rosé ( vin italien pétillant ).